وجبات خفيفة في مكان العمل

  • الثلاثاء 2012-09-25 - الساعة 11:48

 

لا تستلم لطلبات الأخرين وتقوم بطلب المأكولات السريعة قليلة الفائدة في مكان العمل. هذه الوجبات الدسمة ملغومة بالعديد من المكونات غير الصحية مثل الانواع المختلفة من الاجبان، الزيوت، النكهات الصناعية وغيرها. قم بتحضير وجباتك الخفيفة في المنزل ولن تأخذ منك أي مجهود ثم حضر صلصة تناسب ذوقك وتناولها معها. ستخسر الوزن وتشعر بالنشاط والحيوية بدلا من الخمول والكسل.
 
المكونات:
 
1 قطعة خبز  لبناني(خبز رقيق)
 
1/2 كوب جزر صغير
 
1/2 كوب خيار مقطع الى شرائح
 
1 كوب زهور القرنبيط
 
باقة صغيرة اوراق خضراء جرجير او حبق
 
3/4 كوب لبن قليل الدسم
 
1/4 كوب كزبرة أو نعناع مقطع
 
1 كوب عصير ليمون
 
ملح وفلفل اسود
 
1 حبة طماطم مقطعة
 
1/8 – 1/4 ملعقة صغيرة فلفل احمر مقطع
 
التحضير:
 
1. تقطع قطعة خبز  اللبناني الى ارباع. يحمص في الفرن ويترك ليبرد.
 
2. ترتب قطع الخضار في علب أو اكياس صغيرة وكذلك الخبز.
 
3. لصنع الصلصة الصحية: يمزج اللبن مع الكزبرة والليمون والملح والفلفل. لصلصة حارة: تخلط الطماطم والفلفل الاحمر مع القليل من الملح والفلفل. خذ هذه الخضار وقم بتناولها كوجبة خفيفة في مكان العمل مع الصلصة. يمكنك الاحتفاظ بالاكياس في ثلاجة العمل ليومين.
 

التعليقات