المقادير:
كرواية 1/2 كوب مطحونة
7 اكواب ماء
كوب ونصف رز مطحون
سكر 9 ملعقة كبيرة
قرفة 1 ملعقة كبيرة غير ممتلئة
شومر ويانسون مطحون ا ملعقة صغيرة حسب الرغبة
قلوبات منقوعة بماء للتزين وجوز هند
طريقة التحضير:
نضع المكونات مع بعضها في طنجرة ونستمر في التحريك بمضرب اليدوي على نار هادئة حتى يغلي ويتماسك
ممكن اضافة كوب ماء اذا كانت الكثافة كبيرة
